南部の魚カレー麺

開催日時：2025年9月28日(日) 11:00-15:30
※9月は第４日曜日の開催です。 〆切：開催日の1週間前まで

南部式のカレーペーストから、魚の内臓の発酵調味料を使ったスパイシーなカレーとココナッツミルクを使ったマイルドなカレーの２種を作ります。たくさんの野菜、茹で卵、唐揚げと一緒に、発酵米麺にかけていただきます。

• 【MENU】
• プリックゲーンタイプラー（カレーペースト）
• ゲーンタイプラー（魚と野菜の塩辛いカレー）
• ナムヤープラートゥナー（ココナッツミルクとツナのカレー）
• カノムチーン（発酵米麺）
• ガイトートタクライ（レモングラス風味の鶏の唐揚げ）
• ハーブティー

年間予定・詳細は以下からご覧ください

>>タイ料理教室2025年スケジュール