京都のタイ料理教室「クラタイキッチン」

クラタイキッチンはタイ料理専門の料理教室です。
場所は京都の地下鉄五条駅近く。京都・大阪・滋賀をはじめ関西圏からのアクセスが良好です。

直近のレッスンにつきまして

○手作りソースのパッタイ＆冷めてもパリパリな揚げ春巻き２種
【開催日時】10月7日（土）11:00〜14:00
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・日替わりタイハーブティー
・エビのパッタイ〜手作りタマリンドソース
・タイ風揚げ春巻き
・巾着型の揚げ春巻き
・手作りスイートチリソース
・レモングラスティー

[aini]からのリクエストも承っております。
ご希望のレッスンを以下のリンクよりお申し込みくださいませ。（要ユーザー登録）

リクエスト可能なレッスン

○「ルークチュップ」タイのかわいいお菓子作り
【開催時間】（日程要リクエスト）11:00〜15:00
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・日替わりタイハーブティー
・タイの練り切り菓子/ルークチュップ

○手作りソースのパッタイ＆冷めてもパリパリな揚げ春巻き２種
【開催時間】（日程要リクエスト）11:00〜14:00
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○ペーストから作るグリーンカレー&ツナとハーブのサラダ
【開催時間】（日程要リクエスト）11:00〜15:00
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・バタフライピーティー
・ツナとハーブのサラダ
・野菜のカービング
・グリーンカレーペースト
・鶏のグリーンカレー
・ジャスミンライス
・バナナシェイク
・レモングラスティー

○トムヤムクン２種食べ比べ&海老とシャキシャキ豆のサラダ
【開催時間】（日程要リクエスト）11:00〜14:00
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・日替わりタイハーブティー
・クリアスープのトムヤムクン
・濃厚スープのトムヤムクン
・豆とエビのサラダ
・ジャスミンライス
・レモングラスティー

○ペーストから作るカオソーイとジャックフルーツのサラダ
【開催時間】（日程要リクエスト）11:00〜14:00
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・タイハーブティー
・手作りカオソーイペースト
・野菜のカービング
・カオソーイ
・タイ風ラー油
・ジャックフルーツのサラダ
・焼きバナナのココナッツキャラメルソースがけ
・レモングラスティー

○ガパオ炒めを本格レシピで！食堂メニューとおやつ
【開催時間】（日程要リクエスト）11:00〜14:00
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・日替わりタイハーブティー
・豚肉のガパオ炒め
・タイ式目玉焼き
・ナンプラーソース
・タイ式豚団子と卵豆腐のスープ
・カリカリ揚げガーリック
・ジャスミンライス
・ココナッツミルクアイスのサンドイッチ
・レモングラスティー

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