きょうのタイ料理
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カリーミー
マレーシア(食べ物編)

ペナンで咖哩麺(カリーミー)!2種の麺の面白カレーヌードルが甘くて旨い!

2016-04-08 クラタイ
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lorbak
マレーシア(食べ物編)

ローバッ&ロジャッ(鹵肉 Lor bak&Rojak)!激旨マレーシア料理

2016-03-31 クラタイ
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ポッピア
マレーシア(食べ物編)

ポッピア=春巻き=ベトナム料理…じゃなくて中華がルーツ?

2016-03-30 クラタイ
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ドラゴンフルーツシェイク
マレーシア(食べ物編)

ドラゴンフルーツ、パッション、マンゴー…南国フルーツシェイクを飲み倒す!

2016-03-27 クラタイ
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Ming Xiang Tai
マレーシア(食べ物編)

豆腐花、豆乳、エッグタルト!マレーシアの中華・香港系のお菓子たち

2016-03-25 クラタイ
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apong balik
マレーシア(食べ物編)

アッパンバリッ(apom balik)マレーシアの美味しいピーナッツ入りパンケーキ

2016-03-24 クラタイ
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ナツメグ
マレーシア(食べ物編)

ナツメグジュースがうまい!スパイスだけじゃないマレーシアでの食べ方・使い方

2016-03-21 クラタイ
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ミーゴレン
マレーシア(食べ物編)

イカ入りミーゴレンの美味しい店だけどミーゴレンアヤムを食べてみた

2016-03-18 クラタイ
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ナシレマ
マレーシア(食べ物編)

ナシレマnasi lemak:辛いソース×ココナッツミルクご飯

2016-02-15 クラタイ
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ランカウイとペナンの海
旅行記

ペナン島&ランカウイ島の海は泳げるほどきれい?

2016-02-12 クラタイ
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「きょうのタイ料理」著者

กระต่าย(クラタイ):タイ料理を専門に研究しています。バンコクの料理校で基礎を修了後、タイ料理店で厨房勤務。タイ全土や周辺諸国訪門時に食べ歩いた記録などを書いています。

京都で超少人数制タイ料理教室「クラタイキッチン」をやってます。遊びに来てね(´ω`)

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