きょうのタイ料理
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ヤムパックブン
前菜・サラダ

タイの空心菜サラダ・ヤムパックブンの作り方

2016-06-02 クラタイ
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プラークン
前菜・サラダ

プラークン・エビのハーブサラダの作り方

2016-06-02 クラタイ
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ゲーンクア
タイ料理辞典

えびとバイチャプルーのレッドカレーแกงกุ้งใบชะพลูの作り方

2016-06-02 クラタイ
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バーンリムナーム
京都のタイ料理屋さん

バーンリムナーム・京都の辛旨タイ料理を納涼床で

2016-06-01 クラタイ
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タイ料理ブッフェ
大阪のタイ料理屋さん

ホテル日航大阪のタイフードプロモーションに行ってきた!

2016-05-23 クラタイ
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2016-05-22 クラタイ
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カオニャオマムアン
お菓子

タイマンゴーの旬は今!カオニャオマムアンで食べ比べ

2016-05-13 クラタイ
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ジョク
マレーシア(食べ物編)

カオトムข้าวต้ม&ジョークโจ๊ก…何乗せる?タイ・マレーシア・ラオスでお粥三昧!

2016-04-14 クラタイ
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ゲーンパー
カレー・スープ

ゲーンパーカレーペーストの表示通りに作ってみた結果…後編

2016-04-10 クラタイ
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タイカレーペースト
カレー・スープ

ゲーンパーカレーペーストの表示通りに作ってみた結果

2016-04-08 クラタイ
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「きょうのタイ料理」著者

กระต่าย(クラタイ):タイ料理を専門に研究しています。バンコクの料理校で基礎を修了後、タイ料理店で厨房勤務。タイ全土や周辺諸国訪門時に食べ歩いた記録などを書いています。

京都で超少人数制タイ料理教室「クラタイキッチン」をやってます。遊びに来てね(´ω`)

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